- falafel
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● falafel nom masculin Galette de pain non levé, fourrée de petits beignets de pois chiches et de légumes crus. (Spécialité du Moyen-Orient.)falafeln. m. (Liban) Boulette de purée de fèves frite.
Encyclopédie Universelle. 2012.
falafel
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Falafel — ( ar. فلافل Audio|ArFalafel.ogg|falaafil; he. פלאפל; also known in Egypt and Sudan as ta meya, Arabic طعمية), is a fried ball or patty made from spiced fava beans and/or chickpeas. It is a popular form of fast food in the Middle East, where it is … Wikipedia
Faláfel — Saltar a navegación, búsqueda Archivo:Falafel.jpg Plato de falafel El faláfel o falafel (árabe: فلافل falāfil; hebreo: פלאפל faláfel) es una croqueta de garbanzos o habas cuyo origen se remonta a los tiempos de la Biblia y se originó en algún… … Wikipedia Español
Falafel — (arabisch فلافل, Falāfel) sind frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, die vor allem als Imbiss beliebt sind … Deutsch Wikipedia
falafel — [fə läf′əl] n. pl. falafel [Ar falāfil] 1. a small croquette or patty of ground chickpeas and other vegetables, seasoned with spices and deep fried in oil 2. a sandwich made by stuffing this into the pocket of a pita … English World dictionary
falafel — by 1951 as a traveler s word, not common or domestic in English until 1970s; from Arabic falafil, said to mean crunchy … Etymology dictionary
falafel — noun a) A Middle Eastern food in the form of balls made from chickpeas and other ingredients. Often served in a pita. Theres a stall at the market that sells fantastic falafel. b) A pita with falafel balls inside. The stallholder puts salad into… … Wiktionary
falafel — also felafel noun (plural falafel; also felafel) Etymology: Arabic falāfil Date: 1949 a spicy mixture of ground vegetables (as chick peas or fava beans) formed into balls or patties and then fried … New Collegiate Dictionary
Falafel — Pour les nouilles ashkénazes, voir farfel. Assiette de falafels et légumes verts … Wikipédia en Français
Falafel — El falafel (Árabe: فلافل; Hebreo: פלאפל) es una croqueta de garbanzos cuyo origen se remonta a los tiempos de la Biblia y se originó en algún lugar del subcontinente indio. Actualmente se come en India, Pakistan y Oriente Medio. Tradicionalmente… … Enciclopedia Universal
Falafel — Fa|lạ|fel [auch: fa la:fl̩ ], die; , n, auch: das; s, s [arab. falāfel, zu: filfil = Pfeffer] (Kochkunst): pikant gewürztes, frittiertes Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen u. Linsen. * * * Falafel [arabisch] die , n, arabisches Gericht aus… … Universal-Lexikon
